Делаем вино в домашних условиях — Вино из одуванчиков
Основную сладость этому домашнему вину из одуванчиков придаёт нектар цветков, поэтому сахара для его приготовления требуется не много. Готово обычно оно бывает к новому году. но, чем дольше стоит, тем становится лучше.
Три килограмма цветков заливают литром кипятка и дают настояться 2 — 3 дня.
Затем получившийся тёмно-коричневый настой сливают (фильтруют), цветки отжимают, вливают два литра подогретой воды, предварительно растворив в ней 1,25 кг сахара, добавляют сок лимона и апельсина, 100 грамм изюма и 5 грамм спиртовых дрожжей. Ёмкость накрывают марлей и ставят сбраживать на два дня.
Затем аккуратно процеживают, чтобы не попал осадок, в большую ёмкость, заполнив её на три четверти объёма, и ставят на водяной затвор.
После окончания процесса брожения домашнее вино разливают по бутылкам и выдерживают до шести месяцев для созревания.
- Вино из шелковицы Делаем вино в домашних условиях — Вино из шелковицы Для.
- Вино из айвы Плоды айвы содержат до 15% сахаров, 1,26% органических кислот, до.
- О приготовлении вин О приготовлении вин Приготовление вин в домашних условиях — очень.
- Вино из боярышника Вино из боярышника Боярышник относится к деревьям и кустарникам семейства.
- Вино из бузины. Вино из бузины. Для извлечения сока ягоды бузины отрывают от.
