Рецепт вина из одуванчиков

Вино их одуванчиков – для тех, кто не в курсе – один из традиционных и любимых напитков англичан. И для тех, кто заинтересован в том, чтобы почувствовать себя английским лордом или леди, предлагается рецепт вина из одуванчиков и тонкости приготовления этого напитка.

Обязательным условием является отделение лепестков одуванчиков от цветоложа после сбора цветков. Дело это довольно кропотливое и хлопотное. Однако необычайно приятный вкус и тонкий аромат вина из одуванчиков стоят этих трудов. Ведь пьется этот благородный напиток легко и с удовольствием.

Итак, рецепт вина из одуванчиков следующий:

  • желтые лепестки цветков одуванчика – полная банка емкостью 1 литр;
  • темный изюм – 1 столовая ложка;
  • сахар-песок – 400 граммов;
  • апельсин – 1/2 плода среднего размера;
  • лимон – 1/2 плода среднего размера;
  • вода фильтрованная – 2,5 стакана;
  • винные дрожжи – 1,5 столовых ложки.

Лепестки цветков заливаем 1,5 стаканами кипятка и убираем настаиваться при комнатной температуре. Через 3 дня аккуратно процеживаем настой. Затем готовим сахарный сироп: 1 стакан воды кипятим, всыпаем сахар и полностью растворяем его. Сироп остужаем до теплого и вливаем в настой цветков одуванчика.

Выжимаем сок из половинок апельсина и лимона, вливаем их в нашу смесь. Затем добавляем туда же промытый изюм и дрожжи. Помещаем все в банку и закрываем ее горлышко марлей. Убираем для брожения в теплое место на 3 дня.

Через 3 дня процеживаем наше будущее вино, переливаем в другую банку и закрываем водяным затвором . оставив так до окончания процесса брожения. Когда брожение закончится, переливаем вино в бутылки, плотно закрываем их пробками и укладываем в холодильник или подвал в полулежачем положении, под углом 30-40 градусов, горлышком кверху. Чтобы вино дошло до готовности, храним его так в холодном месте от 3 месяцев и более.

Ваш рецепт вина из одуванчиков может быть скорректирован в бОльшую сторону количества каждого ингредиента. Главное – сохранить пропорции. Приятного времяпрепровождения за стаканчиком традиционного английского вина из одуванчиков томным зимним вечером!






Меню

  • линк;порно;приведу ссылку;порно онлайн;вот ссылка;вот ссылка;git-guru.com;ссылка на сайт